熊珂，博士，助理教授，入选第六届中国科协青年人才托举工程，青岛大学青年卓越人才。2010年毕业于浙江大学，获学士学位；2015年毕业于美国特拉华大学(University of Delaware)，获博士学位。2015~2018年，在美国宜瑞安公司（Ingredion Incorporated）任研发工程师，主要从事淀粉类产品的研发。目前累计主持和参与美国和国内科研项目13项，发表SCI论文22篇，其中第一或通讯作者15篇，获奖3次。
https://ggwsxy.qdu.edu.cn/info/1114/2623.htm