史永成：修订间差异

武汉轻工大学食品科学与工程学院 湖北省“百人计划”特聘专家，“楚天学者”讲座教授，现任美国堪萨斯州立大学谷物科学与工程系教授。

于1987年毕业于浙江大学化学工程系并获学士学位，1993年在美国堪萨斯州立大学（Kansas State University）谷物科学系获博士学位。1994至2005年期间在美国国民淀粉公司工作（National Starch &amp; Chemical Company）从事淀粉研发工作。2006年至今在美国堪萨斯州立大学谷物科学系任教授。<br>史博士长期从事淀粉方面的应用基础研究和产品开发工作，其研究工作包括淀粉的结构、功能、特性和变性等。发表相关学术论文30余篇，获15项美国发明专利的授权，参与编著著作4部。<br>因史博士在淀粉方面的研究成就，于2002年获南美食品添加剂协会最新食品添加剂创新奖，2003年美国食品科技协会为其颁发工业成就奖。他多次应邀参加本学科的重大国际学术会议，作为分会主席曾组织过美国淀粉圆桌会议（Starch Round Table Meeting，淀粉学科界两年一次的盛会）的部分专题，并多次应邀在该圆桌会议上做专题报告。