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熊同和教授(1906,--,)，安徽凤阳人。1930年毕业于南京中央大学，1936年赴美国明尼苏达大学攻读硕士学位，1938年回国。曾在浙大农学院、中央大学、南京大学农学院任教授、系主任。1952年后任浙江农学院、浙江农业大学教授，曾任农学系、园艺系系主任。新中国成立前后，还曾兼任广西大学农学院、安徽大学农学院、金陵大学农学院、南京药专等校教授。．熊同和教授系九三学社成员，曾任浙江省政协委员，浙江省科协顾问。

熊同和教授是知名果蔬贮藏和加工专家，他长期从事农业教学工作，专长于果蔬的贮藏和加工，曾主编《果蔬贮藏加工学》，编写《水果和蔬菜的干制原理和方法》、《水果和蔬菜贮藏法》、《果品贮藏》等著作。