赵士芳，男，1952年出生，浙江余姚人，浙江大学医学部教授，浙江大学医学部附属口腔医院院长，浙江大学口腔医学院院长。医学博士，教授，主任医师，博士生导师。国际牙医师学院院士，国际口腔颌面外科学会会员，中华口腔医学会常务理事，中国口腔医师分会副会长，浙江省口腔医学会会长，浙江省牙病防治指导组组长。浙江省政协常委、民盟中央委员。
1977年毕业于原浙江医科大学，1983.04至1987.07以及赴联邦德国慕尼黑大学深造，获医学博士学位，同年回国。1992.10至1993.02于德国基尔大学，2000.10至2001.02于德国海德堡大学访问学者。1999-2009年任浙江大学医学部附属口腔医院（浙江省口腔医院）院长，浙江大学口腔医学院院长。
长期从事口腔颌面外科的医疗、教学和科研工作，主攻口腔种植、口腔颌面部肿瘤、损伤及畸形的诊断和治疗，曾获国家教委科技进步一等奖、二等奖各一项，浙江省科技进步二等奖、优秀奖各一项。