浙大蚕桑系在黔北时的回忆

浙大蚕桑系在黔北时的回忆
孙承铣

国立浙江大学是一所包括文、理、工、农、师五个学院的综合性大学，有二十五个专业学系，在当时算得上规模颇大的高等学府。抗日战争期间，因杭州沦陷而辗转西迁到贵州省遵义县，建立了西迁的校本部，很快的开展了教学工作。理学院的四个学系和农学院的六个学系设在湄潭县。那时农学院院长是蔡邦华。迁到湄潭后，都以当地的祠堂、文庙、寺院充作校舍，因陋就简，很快使数学工作走上了正轨。
农学院的农场办在城外的一个小山丘上，有水田、平地和山坡等，能满足教学的需要。它是农学院最重要的实习场地，规模虽然不大，但足够实习之用，农场的大门也做得很壮观。笔直的甬道，通向山丘的顶端，又有四通八达的小径，把农艺、园艺、蚕桑、病虫害、农业化学等学系的实验室（农业经济学系除外）联系在一起，成了农业科学的基地。
浙大农学院创设在浙大之前，己先设有蚕桑学系，那时还是谭熙鸿任院长的时候，蚕茧价格高昂，工农业都很重视蚕桑。他的热情给蚕桑学系创造了较好的条件。这时所请的蚕业专家，都是日本留学的学者，其中有顾青虹、夏振铎、王福山等教授。学习蚕业专业的学生也盛况空前。但当我进浙大蚕桑学系当学生时，己在1940年了。我国沿海一带最发达的蚕桑地区，因遭日本帝国主义的严重破坏，已面目全非。这时浙大蚕桑学系有主任夏振铎，还有王福山、祝汝佐等教授，以及讲师吴载德，助教郑蘅。另一位名教授叫曾慎，他是贵州人，曾在法国巴斯德学院研究微生物学。他原在农业化学系任课，后到蚕桑系教授野蚕学。当时蚕桑学聘请的教授，大都是专家名流，因此，教学阵容相当整齐。“求是”是校风，也是浙大治学的精冲，凡到浙大读书的学生，首先须经过严格的入学考试，录取标准很高，宁缺毋滥，各学系招的新生往往不满额。我读的蚕桑学系，在当年班级里仅我一人，因此得到一个特殊的学习环境。有各位教授的悉心教导，讲授的专业知识，全面精湛，得益良多。系内的实验设施有饲养室、讲催青室、贮桑室、桑园、柞林等等，一应都有，真是麻雀虽小，五脏齐全。
1940年起，我在龙泉浙大分校学习了一年，后到湄潭浙大分部报到。这时全国抗日形势如火如荼。我初到湄潭，感到这里是一个远离战火的山城，宁静儿如世外桃源，物价便宜，伙食好，坏境美丽，山青水绿，风物宜人。山上的林木，田野的稻麦， 一片葱郁郁。果品种类繁多，气候四季如春，人民朴实勤劳……使我留下了深刻的印象。主是在这里度过了我的年轻时代。
1943年我毕业后，被聘任为浙大蚕桑学系助教。就在这年，贵州省教育厅要在湄潭创办一所茶蚕职业学校，校址在湄潭县城外的湄江转湾东端。这里是水流最缓和的地方，有一群宽敞的民房，被租赁为茶蚕职业学校的校舍。校长邱璧光先生是浙大师院教育学系的毕业生。由于茶蚕职业学校初成立，缺少专业课老师，茶叶专业课教师即请当时迁湄的中央农业实验所的专家担任教学，蚕桑专业课由浙大蚕桑学系承担下来。于是我也兼任了那里的教学工作。
原来贵州省是有很好的蚕业基础的，蚕业相当发达，它的历史上溯到与四川省齐名。可是由于交通梗阻，环境闭塞，科学文化较为落后，养蚕业也显得不景气。当地的农民都还是养三眠蚕土种。这种蚕茧的形状如榧子，两头尖，中间圆，与害虫中的野生桑蚕相像，身小茧薄，丝少，茧色为黄茧。蚕体斑纹各异，不过体质相当强健，能吃柘叶长大，而四眠家蚕不吃柘叶，吃了柘叶死亡率很高。因此，它是一种很原始的土品种。可是农民们不知用桑叶饲养，都靠天然林的柘叶为饲料。柘叶是一种与桑树同科的植物，营养价值很差，成丝率不高。如果把三眠土种改饲营养丰富的桑叶，不但可增蚕的生活力，而且产丝量也可明显增加。记得那年春天，竺可桢校长来到湄潭农学院巡视。他听了我们讲到贵州省蚕业大有复兴的前途时，感慨地说：“如果把现在水平的科学技术能用到生产上，即可达到明显的增产，发展科学多么重要！”他那音容笑貌，直到今天还给我留下很深的记忆。贵州省这次创办在湄潭县的省立茶蚕职业学校，可说是引进科学技术改革的先河，是推广茶蚕科学知识和培养人才的先例，也是贵州发展茶蚕事业的新的里程碑。
浙大蚕桑学系除了为贵州省茶蚕职业学校培训蚕业技术人材努力外，还作过一些调查研究工作，提出了改进贵州省蚕业生产的初步规划与设想，包括柞蚕与家蚕两大蚕业生产的发展。贵州省的天然柞蚕林蕴藏着非常丰富的潜力，柞树是黔北一带常用于生产优质木炭的木材，或用于种植白木耳的优良原木；而柞叶被用于饲养柞蚕，竟是一项物尽其利的生产事业。不过历史太长久了，放养柞蚕的技术是很陈旧的．当时柞蚕茧的最高收益，只有百分之三十左右。曾慎教授为此大为感叹，因此他不厌其烦地写出了野蚕学讲义，针对柞蚕放养技术的革新、柞蚕品种的复壮等问题作了阐述，并提出了生产上亟待解决的技术问题。
至于家蚕生产方面改进的设想，当时在黔北一带饲养的土种三眠蚕，因不是江南一带现代机械缫丝的高品原料，特别是经济价值太低，农民的收益很差，早已淘汰了。浙大蚕桑学系为了改变黔北蚕业这一生产面貌，曾设想将用柘叶饲育的三眠土种改饲桑叶，以增加产丝量。但当时没有成林的人工桑园，没有足够的桑叶来源，是不能改饲桑叶的。要使土种三眠蚕提高产丝量的最好办法是与四眠家蚕种杂交，制成一代杂种。这一改进，虽然仍饲柘叶，但蚕体壮大，产丝量明显提高，解决了家蚕吃柘叶条件下仍可达到增产蚕丝的目的。这一成果，并没有彻底改变家蚕现代水平的要求，可作为过渡到现代化蚕业生产历程中的权宜之计。如果要达到现代化蚕业生产的水平，首先必须建立人工栽培的现代化桑园为饲料基地。采用品种优良的桑树，养成低干根刈植桑型式，使生长快、采叶多而方便，管理与防病的效力好，然后才能广泛饲养家蚕四眠优良品种，符合蚕茧原料商品化的要求。通过一系列的蚕业技术改革，构成一个网络，将分散在农村的养蚕户组织和集中起来，进行技术指导，成为有领导的科学管理。这一设想，可作为贵州省现代化蚕业生产的经营蓝图。
1946年，抗日战争取得了伟大胜利，日本无条件投降。浙大蚕桑学系师生，来不及实现这项有关贵州省发展蚕业生产的计划，匆匆过返杭州了。现在想起来，既歉疚又遗憾。但是浙大蚕桑学系对贵州省蚕业工作的努力，虽然没有继续下去，而贵州省蚕业生产的新发展，己露出了可喜的曙光。因为已有一批新的技术人才，为贵州省蚕业的振兴发挥着青春的活力，决不因浙大蚕桑学系离开黔北而停滞不前。事实证明，浙江大学在黔北的七年中，蚕桑学系与其他院系师生，与当地人民建立了深厚友谊，给当时闭塞的山村传播了科学文化，对当地经济文化的发展产生了一定的影响。四十多年过去了，黔北的蚕业在贵州省各级领导下，不但已出现了更多的优秀技术人才，而且已建立起现代化的高产蚕业区，与四川、江南并肩前进。黔北一带的蚕桑事业早已旧貌换新颜了。

（本文作者：中国农科院上海家畜血吸虫病研究所研究员，浙大蚕桑系40年代毕业生）