夏纪鼎（1921.3-2009.12）
夏纪鼎教授，江苏省无锡市江阴人。我国知名的油脂加工和日用化工学科的主要奠基人之一。夏纪鼎先生1945年7月毕业于国立浙江大学，1948年获得浙江大学工学硕士学位后留校任教。1952年经过全国性的院系调整，由浙江大学农产品加工系合并到南京工学院食品工程系任教。1954年在南京工学院任油脂教研室副主任，1958年秋又随食品工程系东迁无锡定居，执教于无锡轻工业学院油脂专业和日用化工专业。先后任油脂教研室和日用化学教研室主任，化工学院学位委员会主任，院学位委员会成员，曾获1994年联合国TIOS科技突出成就发明奖，国务院特殊贡献津贴等荣誉。1989年离休赴美国女儿处定居，2009年12月不幸在美国底特律因病逝世。
夏纪鼎教授学术造诣很高，技术业务娴熟，工作勤奋，成果累累，在日化专业领域中是享誉国内外的知名学者教授，其主要成果有：
1、创建了南京工学院食品工程系油脂本科专业
配合、协助我国著名油脂专家、南京工学院食品工程系主任王昶教授创建了南京工学院食品工程系油脂本科专业，培养了我国最早的两届油脂毕业生，如无锡轻工业学院雕鸿荪教授、王福海教授，郑州粮食学院过祥鳌教授等，都是夏纪鼎先生早期的学生。
多次联系邀请上海华东化工学院著名教授、油脂泰斗顾毓珍教授定期赴南京工学院食品工程系进行讲学、授课和学术交流。
多年主持无锡轻工业学院油脂教研室和日用化学教研室的组织管理工作，带领同事们为教学、科研和学科的发展不断探索和创新立下了汗马功劳。
2、开启了我国油脂专业研究生的先河
经国家批准，无锡轻工业学院油脂学科于1960年在国内首先招收研究生，在整个教研室内夏纪鼎先生是第一个带研究生的导师，经过层层选拨考试，录取了轻院首届毕业生，油551班的顾志行成为我国油脂学科在读的第一个研究生。专业主攻方向为从事油脂加工领域的研究开发工作，重点是肥皂连续皂化的工艺和设备研究试验，顾志行于1963年毕业分配至安徽轻工系统工作。
3、我国日用化工和表面活性剂学科的奠基人之一
夏纪鼎先生是我国日用化工和表面活性剂学科的奠基人之一，无锡轻工业学院的日用化工专业是我国最早设置的日用化工专业，夏先生在创建该专业和扩容为化学化工学院中发挥了重要作用，作出了巨大的贡献。
4、国际知名的老教授
夏纪鼎教授在国内和国际上是具有较高声望的老专家、老教授，1986年被法国巴黎第六大学聘请为客座教授，这是对无锡轻工业学院以至于我国表面活性剂教育和科研事业作出贡献的肯定，在国际上赢得了荣誉。
曾先后多次应邀赴法国、美国、意大利、日本、加拿大、英国、保加利亚等国参加国际性的表面活性剂与洗涤剂学术会议，如1988年率LSDA代表团赴美国、日本等国家访问和学术交流，表明我国在表面活性剂与洗涤剂的生产和研究开发具有很高的水平，受到世界同行们的瞩目、肯定和赞许。
5、发表的论文与专著
夏纪鼎教授勤奋笔耕，著作等身，敬业忘我，一边呕心沥血地教书育人和潜心研究，探索创新，开发新品；一边挤时间孜孜不倦地挑灯熬夜，勤奋笔耕著书立说。作为一个多产教授，先后在表面活性剂、洗涤剂和油脂精炼领域贡献了五部著作和三部译著，撰写了60多篇学术论文。主要的著作、译作和学术论文有：
（1）著作和译作
夏纪鼎教授著作颇丰，在国内出版著作三部，在美国出版二部，另有译作三部。在国内出版的有：《洗涤剂制造》，轻工业出版社，1986年；《复合皂》（再版），轻工业出版社，1987年；《表面活性剂和洗涤剂化学与工艺学》（与倪永全合著编著），轻工业出版社，1987年。
在美国用英文出版的著作有：Pratein—basedSurfactants《蛋白质表面活性剂》，2001年；GeminiSurfactants《二聚表面活性剂》，2004年。值得一提的是，以上两部著作在美国用英文撰写出版时，在作者之前专门注明：“中国无锡江南大学夏纪鼎”，可见夏纪鼎先生的热爱祖国、热爱家乡的赤子之心，也表明了夏先生尽管已是耄耋之人，仍然老骥伏枥，壮心不已，老当益壮，老有所为，是后学晚辈学习的榜样楷模。
夏纪鼎教授的译著有：《向日葵油的综合精制》，轻工业出版社，1955年12月；《油脂化学》（与王昶合译），轻工业出版社，1956年；《洗涤剂制造》，轻工业出版社，1957年。
夏纪鼎教授个人、与同事、研究生一起发表了许多高水平的学术论文，先后在《日用化学工业》、《表面活性剂工业》、《无锡轻工大学学报》、《化工进展》、《化学通报》等刊物上发表论文60多篇，其主要论文有“醇醚表面活性剂分子量分布与性能的关系”、“多元表面活性剂混合溶液的表面吸附与胶束形成”、“碳基甜菜碱两性表面活性剂的胶束结构和模型”等等。
6、主要获奖项目
夏纪鼎教授主要获奖项目有：
（1）《复合皂》（初版），荣获1983年轻工业部科技成果三等奖；
（2）老君庙油田L油层化学驱油技术研究（国家“七五”攻关项目），荣获1990年石油工业部科技进步二等奖。
7、主要社会活动与任职
夏纪鼎教授在南京工学院时加入了中国民主同盟，担任无锡轻院民盟支部负责人，曾当选为无锡市政协委员。
曾任中国洗涤剂用品协会常务理事、中国洗涤剂用品协会名誉理事长，江苏日用化工学会理事长，江苏轻工业协会常务理事，中国大百科全书轻工卷编委。
注：本文素材由江苏连云港技工学校唐宝奎老师于2010年提供。
学 历
时 间: 1948.6- 学 校:浙江大学研究院化学部 所获学位: 博士 国别:中国
工作简历
时 间: 1948-1950 工作单位:国立海疆大学 职 务:副教授 国 别:中国
时 间: 1958-1990 工作单位:无锡轻工大学 职 务:教授 国 别:中国
时 间: 1985.9-1985.1 工作单位:法国巴黎第六大学 职 务:客座教授 国 别:法国
时 间: 1993-1995 工作单位:美国韦恩大学 职 务:访问学者 国 别:美国
获奖情况
时 间: 1996 获奖项目:表面活性剂和洗涤剂的化学与工艺学 受奖名称: 授奖部门:轻工出版社 国别:中国
时 间: 1987 获奖项目:复合皂 受奖名称: 授奖部门:轻工出版社 国别:中国
时 间: 1975 获奖项目:合成洗涤剂 受奖名称: 授奖部门:轻工出版社 国别:中国
时 间: 1995 获奖项目:酰基氨基酸表面活性剂的结构与性能的关系 受奖名称: 授奖部门:美国农业与食品化学 国别:美国