廖士毅 Shih-Yi Liao (1918.3.26-2014)
廖士毅，广东龙川人，1943年毕业于中山大学农业经济学系，1945年浙江大学农业经济学硕士研究生毕业。曾任中山大学讲师。1949年去台，历任台湾“故宫博物院”编纂兼主任秘书，中兴大学教授兼农业经济学系系主任，创办农产运销学系并兼系主任，农学院代理院长、总务长，逢甲大学教授兼国际贸易学系系主任等职。多年来任台湾经济部农业发展咨询委员会常务委员，台湾考试院典试委员，台湾中国农村经济学会理事、常务理事，台湾中国农产运销协会理事、常务理事，广东龙川同乡会副会长，广东惠州同乡会会长等。
著有《农业金融》、《农产运销学》及《芭蕉村农村经济》等书。曾捐款为家乡建设学校、桥梁等，并在龙川一中、附城二中设立奖学金，与广州华南农业大学、浙江农业大学等校进行学术交流，对两岸的学术、文化交流活动提供了重大贡献。曾获台湾国家科学委员会颁发的研究著作奖。
廖士毅教授二子一女在科技、学术界卓有成就。长子廖裕人先生获美国加州(柏克莱)大学电机系与计算器博士，次子廖裕中先生美国布朗大学博士，现任职德州奥斯汀自旦公司，女儿廖淑台女士为美国佛罗里达 学教育心理学士，现任教于台中师院。
经历
1943年中山大学农业经济学毕业。
1945年浙江大学农业经济学硕士。
1945～1946年任广州中山大学农业经济学系讲师。
1947～1948年任国民党中央党部农工部总干事。
1949年任广东省珠海大学教授。
1949～1955年任“中央图书博物馆”联合管理处编纂兼秘书室主任。
1955～1983年任中兴大学教授兼总务长，农经系、农产运销系系主任。
1983年后任“中央大学”农产运销系教授、逢甲大学国际贸易系教授兼系主任。