徐喜楼(1930．6．12～ )． 生于江苏扬州。教授。1953年毕业于浙江农学院园艺系果蔬专业。1955年毕业于哈尔滨外国语专科学 校俄语专业。在南京农业大学工作。享受政府特殊津 贴。 多年来一直从事果树方面的教学与科研工作。擅 长苹果和葡萄的栽培及育种。1974年起参加“苹果新品 种选育”课题。1974--1980年完成苹果新品种的引种试 验，通过多品种和多点试验筛选出适合江苏地区发展的 新品种。这试验为当地老品种更新提供材料，提高果品 品质，而且增加了农民收益。该项目获1980年江苏省重 要科技成果奖四等奖。1980---1990年继续对这些新品种 生物学特性和一些栽培技术进行了试验研究，同时开展 推广工作。这期间富士苹果在江苏省得到快速发展，全 省栽培面积近30余万亩，其他2个早熟品种也有较大面 积的栽培。徐州丰县等地已成为红富士苹果的基地，果 品收入提高了农民经济效益。“苹果引种新品种及推广 ——辽伏、伏帅、富士”项目1992年获得国家教委科学技 术进步奖三等奖。1984年起根据需要又开展葡萄新品 种的引种试验工作。通过几年筛选出几个适合江苏高 温多湿地区栽培的葡萄无核品种。丰富了果品市场的 花色品种，也为南方其他省市葡萄引种试种提供了资料 和苗木。1990年参加“沭阳县农业综合试验示范基地” 项目。所进行的“苹果幼树早果早丰产配套技术研究” 课题达到了预期效果。工作中采用建立示范点，以点带 面指导生产和办短期培训班及技术小报形式对农民讲 解果树栽培技术，培养了一些技术骨干，推动了果树生 产。1991年县基点工作总结时受到县政府表扬。该项 目获得淮阴市科技推广四等奖。 发表论文22篇，译文7篇，参加农业现代科学技术 丛书《果树》的部分编写和省农林厅组织的《江苏果树 志》编写工作。