沈惠聪(1932. 10-)
女。浙江湖州人。浙江农业大学农学系教授。1954年毕业于浙江农学院农学系，留校任教。1991年晋升为教授。
沈惠聪长期从事油菜栽培、育种、生态和生理方面的研究。她以早熟、高产、高油分、低疏代葡萄甙和低芥酸作为油菜品种选育的目标。经过多年努力，已选育出“6 01"早熟甘蓝型油菜品种，在江西、浙江、安徽等地累计推广面积达800万亩以上，取得显著的经济、社会效益。目前正在繁育和推广后续品种，其中“89-605”新品系含油率从一般品种的38～40%，提高到46%以上，并且早熟、高产。
沈惠聪曾参加全国和本校的《作物栽培学》教材编写工作。撰写和发表了10多篇有价值的论文，其中《甘蓝型油菜种子主要脂肪酸气象生态效应及数学模型的研究》一文得到较高评价，被选送国际学术会议交流。出版的专著有《油菜栽培》，译著有《油菜的营养与施肥》。