王悦光，民国6年(1917)出生，钱库区章家村人。现任浙江农业大学教授。民国25年高中毕业，因家境困难，到宁波斐德小学任教。翌年，随母还乡，任金乡小学教员。民国28年随亲友去新加坡，受聘于华侨子弟学校。民国30年回国，同年考入西南联合大学化学系，坚持工读。民国34年毕业，到昆明王华中学工作。民国35年后，在杭州惠兴中学、平阳北港雁荡中学任教。民国36年赴台湾，任中学教师。1949年全家潜离台湾，返回家乡，旋应聘于浙江医学院。1959年支援温州医学院建院并留任3年。1962年入浙江农业大学，任教学、科研及培养研究生等工作。编著有《遗传物质生化基础》等4种。主要论文有《肌肉生物化学基础》等5篇。译著《蛋白质化学及其特性》(与人合作)。