胡秉民(1939—) 象山人，1939年2月生。1961年毕业于杭州大学数学系。浙江农业大学教授，博士生导师。农业部教学指导委员会成员、环保所生态学顾问。两度以访问教授身份赴美国加州大学进行学术研究，并与美国教授合作研究品种稳定性测度法的理论与模型，撰写了国际上第一部有关这方面的专着《作物稳定性分析法》。发表着作16本，论文40余篇。主持和承担国家和省级研究课题多项，5项获部、省级及省教委奖励。享受政府特殊津贴。