胡荣贵，1974年生，浙江大学求是特聘教授。1995年毕业于安徽师范大学生物系获理学学士学位。2000年8月毕业于中国科学院生物化学研究所获理学博士学位。2001年至2006年在加州理工学院生物系Alexander Varshavsky实验室从事博士后研究。2006年起任加州理工学院生物系Senior Research Fellow。2006-2009年获加州再生药物研究所资助研究干细胞发育过程中蛋白质降解系统的调控。2009年7月起，在上海生命科学研究院生物化学与细胞生物学研究所建立并领导蛋白质稳态调控与分子识别研究组，任研究组长。
先后入选“国家杰出青年”、“中组部万人领军”、“科技部创新推进领军人才”“中国科学院百人计划”等、现任中国生物化学与分子生物学学会全国酶学专家委员会副主任委员等。主要致力于研究蛋白质稳态调控与重大人类疾病及相关转化研究。主要成果发表在Nature、Science、Cancer Cell、Nature Cancer、 Nature Microbiology、Cell Research、J. Hepatology、PNAS、Autophagy等学术期刊。